柔飴
2021年9月12日 日曜日 23:48

なぜか右腕だけを集中的に蚊に刺される。
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いつも何気なく無意識のうちに無糖茶を選んでしまいがちだけれど、水分吸収効率的にはあまりよろしくなさそうなのでアメをなめながらお茶を飲んだりしています。ミント系キャンディ+緑茶とかおいしかったな。

さいきんとくに塩キャラメルにハマっておりまして。コーヒーor紅茶とキャラメルの組み合わせなんて昔からの大定番ではありますが。

スーパーやコンビニでは圧倒的人気のチョコレートは品揃えも豊富で売場面積も広いわけで、それと比べてキャラメルはお菓子売場の片隅にひっそりと置いてある感じ。

チョコレートは口に入れるとすぐに溶けてしまうし、飴玉ハードキャンディは幼児やお年寄りにとっては固くて食べにくいと感じることももあるみたいで。キャラメルのようないわゆるソフトキャンディは口の中でゆっくり溶けて眺めに味わえるし柔らかいので食べやすい。糖分+塩分+脂肪分+たんぱく質が濃縮されたものがゆっくり持続的に経口摂取できる食品はけっこう理想的なのかも。

キャンディ・ガム・タブレット菓子類はコロナ禍による消費行動変化の影響を受けて需要が減少して売り上げが落ち込んでしまったというニュースを見かけました。たしかに家庭内というよりは外出中に食べるお菓子かも。

でもマスク生活中においてキャラメルはかなり有能な食品になりそう。個包装されていて衛生的、一度口の中に入れてしまえばマスクをしたままでもゆっくり味わえてきれいに溶ける。

いま私の中でMRNG製菓の株の買いシグナルが点灯したようです。

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