惣菜
2020年11月30日 月曜日 18:34

日が短いと時間が過ぎるのがはやくて困る。
——

ヤマザキランチパックのメンチカツやたまごに代表されるようないわゆる惣菜パンにちょっとした苦手意識がありまして今までなんとなく敬遠してきたのですが。

たぶんタマゴや肉類といった動物性たんぱく質を含む食品が調理後に常温で置かれているという点に不安感があるのかも。

でもよく考えてみれば完全密封されているとはいえツナ缶やマヨネーズ等も常温でかなりの長期間保存できているわけですし、惣菜パンが定番ロングセラー商品であることは事実なのだから、自分がそこまで神経質になるようなことでもないのかなと。

思い直しまして今更ながら惣菜パンを色々と食べてみたりしておりますが、当然ながらおいしいのですよね。

常温で数日間程度は品質保持できて、食べるときも加熱しなおしたりせずそのままでおいしい安全な加工食品ってすごい。家庭料理では決して真似できない。

« « 旧 |